L'élevage de porcs

                                      L'élevage de porcs





Sur une surface de 48 ha nous cultivons des céréales, base de la nourriture de nos porcs que nous garantissons sans OGM et sans antibiotiques en traitement préventif

 
 

         Nos porcs sont élevés plus longtemps sur paille : leur bien être influe directement sur la qualité de leur viande que nous garantissons de qualité nutritionnelle supérieure grâce à notre méthode d'élevage et aux graines de lin utilisée source d’Oméga 3.

Nos pratiques sont aussi plus respectueuses de l’environnement.
       Notre production est contrôlée et labellisée Bleu Blanc Cœur pour l’aspect nutritionnel et certifiée « développement durable » par le réseau Cohérence (cahier des charges regroupant près de 50 critères).

Extrait du cahier des Charges:
 

Alimentation :
  • Aliments cuits en phase démarrage (prévention des pathologies digestives)
  • Absence de traitements antibiotiques préventifs
  • Alimentation  sans OGM à base de céréales : blé, orge, maïs, colza, féveroles et graines de lin
  • Recherche permanente d’une qualité optimum des matières premières nettoyées à la récolte avant stockage… (prévention des mycotoxines)
  • Stockage des céréales sans insecticides  etc....
Elevage :
Environnement :
  • Elevage à taille humaine, proximité de production,
  • Chargement en nitrates limité
  • Recherche de l’autonomie alimentaire diversité des cultures
  • Méthodes culturales alternatives, réduction des intrants… 
  • Lien au sol: cultures/ animaux       etc....